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COLUMN
WPMシャープスパウトミルクピッチャーをバリスタがレビュー!
最近、ラテアーティスト界隈で人気のWPMのシャープスパウトミルクピッチャー。当店でも15.2ozサイズを取り扱っております。  さて、WPMピッチャーの口コミやレビューを見ると、ラテアートを描きやすいとよく評価されているのですが、それは本当...
ペーパーレスドリッパーの特徴とは?金属・ネル・セラミックドリッパーを比較!
ペーパーレスドリッパーと呼ばれるドリッパーがあります。 簡単に言えば、ペーパーフィルターを使わないドリッパーのことで、一般的にはステンレス製の金属フィルターや、ネル(布)を使ったネルフィルター、陶器を使ったセラミックフィルターなどがあります...
カフェバッハが監修!三洋産業のスリーフォードリッパーとは?
東京の浅草に、名店と言われるコーヒー屋「カフェ・バッハ」があります。  コーヒー業界に携わる人間なら一度は聞いたことがある名前で、ここで教えを受けて自身のロースター(自家焙煎店など)やコーヒー屋を持つようになったオーナー様も少なくありません...
最新式!フラットボトム円筒型ドリッパーの比較・飲み比べ
Kalita ウェーブドリッパーが登場して以来、円筒型で「お湯を溜めて淹れるドリッパー」が世界中で生み出されるようになりました。  HARIOやKONOは円すい形、KalitaやMelitaは台形と呼ぶように、これらのドリッパーをどう呼ぶか...
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