BATHTUB COFFEE[バスタブコーヒー]は、コーヒー器具を輸入するインポーターですが、数年前に自社で新たなドリッパーを開発しました。それが、SIMPLIFY the Brewerというドリッパーです。
BATHTUB COFFEEは、このドリッパーのメーカーということになります。
BATHTUB COFFEEとはどんなブランド？
BATHTUB COFFEEは2018年、日本でコーヒー器具の輸入販売を目的として設立されました。多くのバリスタに機会と可能性を提供することをミッションとし、正規輸入販売店として様々なメーカーの器具を取り扱うと同時に、現在はコーヒー豆の輸入やワークショップも行っています。2020年からは「Be simple, brew perfect.」という哲学のもと、シンプルでありつつ最高のコーヒーを淹れるためオリジナルの器具開発にも着手、その第一弾となるのがこのSIMPLIFY the Brewerです。
出典:https://simplify.coffee/ja
SIMPLIFY the Brewerは、当時クラウドファンディングで大きな注目を集め、蒸らしも、注ぎ分けなどのテクニックもいらない、一投抽出のドリッパーとして目標金額を大幅に達成して販売開始されました。
海外でも注目されており、じわじわとその注目度が高まっています。
当店での取り扱い商品
当店では、名古屋・東海では珍しく、このSIMPLIFY the Brewerを取り扱いしております。実際に手に取ってごらんいただけますので、ぜひ店頭でお確かめください。
