CORES コレス キキマグ
ORIGAMIに委託し製造されたCORESのキキマグ。ORIGAMIのアロママグと同様、飲み口が底面に対し狭まっている形になっており、カップを鼻に近づけたときに香りがかぎやすくなっている構造です。 また、アロママグとは異なり、カップの内側...
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CORES ゴールドフィルター[金属ドリッパー]
金属フィルターのなかでも、高級感のある純金メッキが施されたドリッパー。ただ見た目だけではなく、化学変化が起きにくいために、長期間使っていてもコーヒーの味わいや香りを邪魔しないすぐれものです。 また、金属フィルターのなかでは珍しく、縦にメッシ...
Barista Hustle バリスタハッスル カッピングボウル
オーストラリアの世界チャンピオン、マットパーガーが開発したカッピングボウル。 一般的なカッピングボウルは陶器製ですが、こちらは高密度ポリエチレンを使うことで、湯温が下がりにくく、また持ち運びなどもしやすいようになっています。 重ねての収...
Barista Hustle The Comb バリスタハッスル ザ・コーム
WDT(Weiss Distribution Technique)は、エスプレッソのディストリビューション方法として近年注目されています。The Combのハンドル部分は柔らかいシリコンゴム製で、さまざまな針の組み合わせに対応するために、底...
Barista Hustle バリスタハッスル ザ・タンパー 58.4mm ブラック
オーストラリア世界チャンピオンのマット・パーガー開発ブランドのバリスタハッスル製タンパー。 直径58.4mmでVSTバスケットにジャストフィットのサイズ感で設計されているだけでなく、独自設計のフランジと呼ばれる縁が真空現象を防ぎ、高い抽出...
WPM Stainless Milk Pitcher (Sharp Spout) / 15.2oz ダブリューピーエム ミルクピッチャー
一般的なミルクピッチャーは12ozサイズのため、一度にスチーミングできるミルクは6～７oz程度のカップに注げる程度ですが、WPMのミルクピッチャーは15.2oz。8ozぐらいまでのカップでしたらミルクをスチーミングできるのが魅力です。 ま...
deviceSTYLE デバイスタイル Brunopasso 家庭用エスプレッソマシン
国内家電製品メーカーとして知られるdeviceSTYLEの家庭用エスプレッソマシン。長年使用され続けている製品です。 1番大きな特徴としては、エスプレッソ用ホルダーが58mmと、家庭用ながら業務用と同じサイズのホルダーを備えているため、業務...
cafec 深濾過層スリーフォードリッパー ホワイト、ブラウン、オレンジ
CAFECが東京の有名コーヒー店とコラボして作った扇形ドリッパー。 ドリッパーのサイズによって底面の穴の数を変えていたりと、随所にこだわりが見られるドリッパーとなっています。ほかの扇形ドリッパーを使ったことのある人であれば、一度使うと、様...
CAFEC アバカプラスDEEP 45 コーヒーフィルター〈3～7杯用〉100枚入 ホワイト
ディープドリッパーのための専用ペーパーです。ディープドリッパーに合う、底部設置角度45°の構造で、通常の円錐ペーパーフィルターよりも傾斜角度が狭いです。このペーパーはペーパーフィルターのパイオニアであるCAFECだからこそできたペーパーフィ...
cafec DEEP DRIPPER PRO（シリコンサポートリングタイプ）3~7杯用
プロのニーズに応える、ハイスピード＆高味覚抽出の両立が実現。ディープドリッパー「PRO」は、深層濾過方式・新規格「DEEP45」を採用しております。「DEEP45」は、円すいペーパーフィルターの設置角度を45度にすることにより、コーヒー粉の...